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杜松ホームでは「東京都介護職員就業促進事業」を受託しており、無資格および初任者研修修了者の方でも働きながら資格を取得することができます。

この制度を利用すれば、資格取得に関する費用も負担がありません。

この機会に、介護に関する資格取得をめざしてみませんか?

詳しくは・・・
杜松ホーム 津田までお問合せください。
TEL:03-6426-8213

5月も下旬を回り、そろそろ梅雨の気配も近づいてきている気がします。
今月もゴールデンウィーク、母の日と欠かせない行事がありました。

さて、そんな行事が多々あった5月で今回取り上げたのは

端午の節句

当日の5日にはちらし寿司でその日をお祝いしました。
海ユニットでは、利用者様が作った鯉のぼりを飾りました。
鯉の形に切られた台紙の上から折り紙をちぎって貼り付けるのですが
「ピンクの紙にピンクなんて面白くないじゃない。」
「この辺はこの色がいいわね。」

席も変えたため、普段は話されない利用者様同士でも楽しそうにされ遊び半分真面目半分で鯉のぼりを作って下さいました。

ちぎり絵は、指先の神経を必要とするため集中力が向上します。
さらに、1か月毎の季節の掲示物を作成することで、季節を感じることができます。
長く一つのことを行うことで、その物事に対する理解を促し、認知機能の向上を働きかけているようです。

さて、こちらは鯉ではないのですが、同じく海ユニットですいすい泳いでいるメダカちゃん達です。

実はこのメダカちゃん達、約2年以上この海ユニットにいますが、今年に入るなり徐々にその数が増えてきました。

ベランダ付近に置かれた青バケツにはこれまでに生まれた赤ちゃんメダカ約20匹以上が大きくなるために餌をモグモグしています。

是非見に来て下さいね。

追伸
初夏を迎え、気温も日差しも強くなりつつあり脱水症状や熱中症が心配されます。水分補給を欠かさず、来る夏を元気に迎えましょう!

介護予防教室「まなび庵」を週2回開いています

まなび庵では、できることを続けられるように、頭と身体を使いさまざまな活動に取り組んでいます。

この日、午前中はプリントを使い計算学習。

黙々と計算に取り組む方や、分からない箇所があると「どれどれ、みてあげるよ」と隣の方が声をかけたり。和気あいあいと取り組んでいます🌸

午後は階段昇降、棒体操、指先体操、口腔体操をしました。

階段昇降(3階まで!)は、下肢筋力はもちろん、最後まで気を抜かないよう集中力も必要になってくるんですよ~

指先体操は、見ていると簡単そうなのにいざやってみると、思うように動かない!自分の指なのに!うーん、おかしいなぁ。難しい!でも楽しい!!

他にもペーパークラフト、パズル、調理実習など、楽しく様々なことに取り組んでいます。

大切なのは、少しずつでも続けていくこと。それが介護予防につながります。

今日はグループホームのランチを豪華に宮内庁御用達の仕出し弁当を頼んでみました♪

IMG_20180429_113805かわいらし2段の重箱を開けると・・・
IMG_20180429_113644ご利用者様の「わぁ♡」と歓声が聞こえてきました!
お弁当の中には旬の筍の子ご飯!や目鯛の照り焼き!海老天!竹の子磯部天!にしん昆布巻き!などなど手の込んだ懐石料理が一杯詰まっていました。

ご利用者様は皆様「美味しい♡本当美味しいわ♡」と味わって食べていらっしゃいました。
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皆様ペロリと完食です!
IMG_20180429_123049お弁当が食べられないご利用者様にはご本人様が昔から好きだというお刺身をご用意しました。
お刺身といってもそのままでは食べる事が難しいご利用者様の為スタッフ皆で相談をして「まぐろたたき丼」と「やわらか押し寿司」をお出ししました!

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とても喜んでくださいました!
後日、ご家族様にもお話すると「生魚好きだから食べられて良かった」とのお言葉を頂き嬉しかったです。

美味しいランチでみんな幸せな一日でした♪

噛んだり、飲み込んだりする力が弱ることは、高齢になると珍しくありません。
杜松ホームではできるだけ口から食べられるよう、数種類の食事形態をご用意しています。
その中でも今回は「ムース食」のご紹介です♪ 

ある日のメニュー

写真①

メイン料理「豚肉の香草蒸し」豚ひき肉に玉ねぎ、オレガノ・バジル・パセリ等の香草を混ぜて蒸し焼きにしています。味は洋風ですが意外とご飯に合うので人気メニューの一つです。


この料理がムース食になると・・・

写真②

おいしそうですね♪

出来上がった料理そのものをブレンダーにかけてなめらかにした後、肉型の容器に流して成型しています。星型は人参のグラッセです。

全体像はこちら

写真③

豚肉の香草蒸し、南瓜のソテー、春菊のポン酢和え、お粥ゼリー、味噌汁 

杜松ホームではムース食も一から作るので、他の皆さんと同じ食材、味付けです。

みんなと同じものが食べられるってとっても嬉しいことです!

ムース自体はなめらかなので、飲み込みやすいと好評です。

職員談:テリーヌのようになっているので、お酒のつまみになるなぁ~おいしい!